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FOOD

「第11回 Japan Olive Oil Prize 2023」で、世界最高峰のエキストラバージンオリーブオイル（EVOO）が決定！

イタリアからプラントベースチーズとスプレッドが初上陸！ビオセボンで4月21日から販売

アジア最大級の食品・飲料の展示会「FOODEX JAPAN 2023」で見つけた注目のイタリア・フランス食材

チョコレートが宇宙進出？　生まれかわったイタリアの老舗高級チョコ『ぺイラーノ』に世界が注目するわけ

3月8日“ミモザの日”に大切な女性にメッセージを贈りませんか？

冷える夜に家で温かいチーズ料理はいかが？　イータリーのチーズが楽しめるキット2種

本場モデナで「バルサミコ酢」のイロハを知る

日本初、日本の職人のためのパネットーネコンテスト 「パネットーネ・コンテスト in Japan2022」開催！

日本の旗艦店となる国内最大規模の「イータリー銀座店」が、GINZA SIXにオープン！

ミラノから京都へ。ミシュラン1つ星獲得の徳吉洋二シェフ監修料理が京都で！

ミラノで開催された「TUTTOFOOD（トゥットフード）」で、美食の国イタリアを実感する

イタリア食文化の新たな地平 フィレンツェの高級食材フェア『TASTE』

食べたことがないチーズに出会える「イタリアチーズ通信講座 〜36種を食して巡るフォルマッジョの旅〜」

プリンスホテルで「Mangiamo la vera Pizza!(マンジャーモ ラ ベラ ピッツァ)」が期間限定開催。「神の手を持つ男」と称されるガエターノ・ファツィオが来日

深いコクと余韻。南イタリアの豆を味わう「ピエトレ・プレツィオーゼ」【もっとエスプレッソ！】 | 阿部圭介

イタリア大使館主催のマルケ州ワインセミナーに参加しました【イタリアな日々】

いつも変わらないイタリアの味ともてなしで迎えてくれるレストラン「ラ・ビスボッチャ」【愛しの東京イタリアン】| 政府公認レストラン

イタリアンフェスティバル「イタリア・アモーレ・ミオ！」を満喫した日曜日【イタリアな日々】

聖母マリアに捧げる5月のパスタ「薔薇のラヴィオリ」【サルデーニャの食卓から】

イタリア料理の定番カポナータにナスが使われる理由とは？

イタリアナポリの伝統的なケーキ「パスティエラ・ナポレターナ」 | イタリア料理 スイーツ

和とイタリア文化のライフスタイル複合施設、ミラノのナヴィリオ地区に「TENOHA MILANO（テノハ ミラノ）」がオープン。 | &|SHOP &|DISCOVER &|KNOW

イタリア料理の伝統とエレガンスを体感する「ディ ジョルジョ」【愛しの東京イタリアン】 | イタリアン レストラン

プーリア州ガルガーノ半島の３つの楽しみ | モンテ・サンタンジェロ タラッリ ヴィエスタ

イタリア料理に欠かせない名脇役「グリッシーニ」の知られざる歴史

イタリア料理のイメージをあざやかにリニューアルするハインツ・ベック【愛しの東京イタリアン】 | シェフ レストラン

イースターに作る白い鳩のパスタ【サルデーニャの食卓から】

食欲そそるイタリアのカーニバル銘菓フリッテッレ

サンペレグリノのキノットをベースにしたカクテルが期間限定で楽しめる！