週末はパパが作ろう！初めてのラザニエは「バリラ」で本格イタリアンが即完成

父の日のお返しに、週末はパパが腕を振るってみては？

先週の父の日はいかがでしたか？家族から感謝され、ゆっくりと過ごせたでしょうか？
その御礼に今週末は、パパが料理の腕を振るってみてはいかが？お得意のパスタではなく、今回はラザニエに挑戦してみましょう。

「でも、何だか難しそう」というパパの声が聞こえてきそうですが、ご安心ください。
こちらの「ラザニエセット」なら、手軽に美味しいラザニエが作れちゃうんです！しかも、ラザニエはもちろん、バジルのトマトソースや卵型の可愛いタイマー、ラザニエ用の皿まで入っていて、買い足しの必要ない優れもの。

まずはひき肉（こちらは生ものですから新鮮なものを別でお買い求めください）を炒め、塩コショウを。そこに付属のトマトソースをからめて煮込むこと数分。付属の専用皿にラザニエを一枚そのまま置き、ソースを塗ります。その上にラザニエ、ソースという層を計4つ作ります。一番上のラザニエ＆ソースにチーズをふりかけ、アルミホイールで覆い、190℃に熱したオーブンで約20分焼けば出来上がり！たいていのラザニエは一度茹でてからの調理となるので、面倒だったり、茹で加減が難しいのですが、こちらは茹でずにそのまま焼けるので簡単なのです。

このセットはイタリア最大の食品メーカー「Barilla（バリラ）」のもの。1877年にパルマで創業した同社は、さまざまなパスタを作っていて（その数ナント120種類以上）、日本でもなじみ深く、家庭からレストランまで広く愛されています。さらに、加熱食品、調理済食品ではイタリアでシェア1位を誇るといいます。つまり、パスタよし、ソースよしのセットなのです。

ちなみに、日本ではラザニア（lasagna：ラザーニァ）として知られていますが、層を重ねるので複数形のラザニエ（lasagne：ラザーニェ）という名称がイタリアでは一般的だといいます。