ITALIANITYでも、毎回美味しいイタリア料理レシピを紹介している高木あゆみさんによるイタリア料理教室が7月に開催されます。
料理教室のテーマは「私のおうちイタリアン」
今回の料理教室では、「私のおうちイタリアン」がテーマ。簡単、美味い、美しいをテーマに、普段使いにもおもてなしにも気軽に作れるイタリア料理が学べます。
メニュー
・地魚のマリネ
朝に魚屋で仕入れた新鮮な魚を使用!
・きゅうりとアボカドのマリネ
すぐに作れて美味しい!
・カリフラワーのポタージュスープ
レッスンの人気メニュー
・ヒレ肉とオリーブの煮込み
おもてなしにも普段にも。他のお肉でも作れます。
・鎌倉野菜のサラダ アンチョビドレッシング
アンチョビドレッシング人気です。
・フルーツトマトとブッラータチーズの冷製パスタ
夏にぴったり!とても美味。
・そら豆入りマチェドニア
イタリア版フルーツポンチ!?イタリアではそら豆をデザートに使います。
料理教室詳細
日時 | 2022年7月2日(土)、3日(日)、6日(火)、8日(金)、9日(土)、10日(日) |
時間 | 11:00~14:00 |
場所 | 逗子キッチンスタジオ (JR逗子駅から徒歩12~13分、鎌倉駅からバスで15分程度) ※詳細は参加申し込み後 |
定員 | 各レッスン4人まで |
料金 | 8,000円 |
申込 | ahhouse1997@gmail.comまでメールしてください。 |
料理教室の会場となるのは、先月完成したばかりのキッチンスタジオ!レッスン後には海岸やお気に入りカフェも案内してもらえます。ぜひ皆さん、参加してみてくださいね。