日本のコーヒーショップには「エスプレッソ・ドッピオ（Doppio）」という、コーヒーの量が２杯分のエスプレッソがあります。エスプレッソを一度により多く飲みたい方が注文するメニューで、私たち日本人にとっては自然と溶け込んでいる文化だと思います。
でも実は、本場イタリアに「エスプレッソ・ドッピオ」は存在しません！
それもそのはず、そもそもエスプレッソは、あの小さなエスプレッソカップで約25ccの少量を２〜３口でサッと飲み終えて店を後にするのがカッコいい飲み方だとされているから。
「ドッピオください！」などと注文したら、「ドッピオ？ ダブル？？ お前はそんなに好きなのか？」と、エスプレッソを２つのカップで同時に提供されてしまいます。イタリア人の中ではエスプレッソを２倍の量で飲むというのは不思議な習慣のようですね。
もちろん、私のバール〈ピエトレ・プレツィオーゼ〉ではドッピオもご用意しておりますので、ご安心を。
【初出：この記事は2017年11月20日、初公開されました@AGARU ITALIA】
