イタリア北部ロンバルディア州、ミラノに程近いイゼオ湖畔の丘陵地帯・フランチャコルタで伝統的な瓶内二次発酵でつくられる極上のスパークリングワイン『フランチャコルタ』。東京・大手町のガーデン付きイタリアンレストラン『トラットリア クレアッタ』にてさまざまなフランチャコルタを楽しめる“Franciacorta Garden （フランチャコルタ ガーデン）” を2023年4月28日（金）より期間限定で開催します。
このイベントでは、これまでで最多の16種類におよぶフランチャコルタをバイザグラス1杯1.100円（税込） から楽しめ、特色の異なるさまざまなフランチャコルタを週替わりで味わうことができるまたとない機会となります。
フランチャコルタにマッチングしたメニューも多数。皇居の和田倉堀を見渡す緑豊かなロケーションで特別なひとときをお楽しみください。
フランチャコルタは122のワイナリーが厳格で綿密な基準の下で製造し、イタリア最高峰のD.O.C.G（統制保証原産地呼称）に認定されています。イタリアファッション協会のオフィシャルパートナーであり、ミラノファッションウィークのオフィシャルワインにも選ばれています。イタリアではミシュランガイドのデスティネーションパートナーやアメリカのエミー賞などもオフィシャルパートナーです。バラエティに富む様々なフランチャコルタを試せるまたとない機会です。
クレアッタでいただけるのは、産地直送の魚介やお野菜、新鮮な食材をふんだんに使用した現代的なイタリア料理。20種以上のメニューからカテゴリーに関係なく好みの料理を選べるプリフィックスコースです。全国から毎日届く食材そのものの力強い美味しさを活かしつつ、あえてひと手間、ふた手間をかけて新しい味わいを引き出し、一皿ごとにクレアッタでしか味わえない独創的な逸品に仕立てられています。
お楽しみいただけるフランチャコルタ銘柄ラインナップ
■4/28～5/7
・Ca’del Bosco（カ デル ボスコ）
・Villa（ヴィッラ）
・Castello Bonomi（カステッロ ボノミ）
・Quadra（クアドラ）
■5/8～14
・Andrea Arici（アンドレア アリチ）
・Vezzoli（ヴェッツォーリ）
・Barone Pizzini（バローネ ピッツィーニ）
・San Cristoforo（サン クリスト―フォロ）
■5/15～21
・Bellavista（ベラヴィスタ）
・Uberti（ウベルティ）
・Castel Faglia（カステル ファーリア）
・Ferghettina（フェルゲッティーナ）
■5/22～28
・Berlucchi（ベルルッキ）
・Majolini（マイオリーニ）
・La montina（ラ モンティーナ）
・Monte Rossa（モンテ ロッサ）
※仕入れ状況により順序や銘柄が変わる可能性があります。詳しくは、店舗HPでご確認をお願いします。
詳細概要
【Franciacorta Garden（フランチャコルタ ガーデン ）】
●フランチャコルタ グラス 1,100円～（税込）
●プリフィックスメニュー【ランチ】3皿4,070円、4皿5,280円 【ディナー】3皿6,050円、4皿7,480円、5皿9,350円 （全て税込）
＊この他に予約限定コースなどもございます
日時：4月28日(金)～5月28日（日） 11:30-14:00L.O. 17:30-23:00 (L.O FOOD 21:00 / DRINK 22:00)
場所：TRATTORIA CREATTA（トラットリア クレアッタ） 東京都千代田区丸の内1‐1‐3 日本生命 丸の内ガーデンタワー1F
電話：03‐3284‐0020
【お問合せ】
フランチャコルタ協会日本事務局 Franciacorta Japan Office
Tel: 03-6384-5925
Email: info.Japan@franciacorta.wine
TRATTORIA CREATTA（トラットリア クレアッタ）
場所：東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命 丸の内ガーデンタワー 1F
電話： 03-3284-0020 HP: https://www.creatta.tokyo/
ご予約はお電話、もしくはHPからお願いします。
