ここ数年、空前のコーヒーブームを迎えている日本では、コーヒー豆の産地や味と香りの違いを愉しむ人が増えています。そんなコーヒーフリークたちにうれしいお知らせ。イタリア屈指のスペシャルティコーヒー「Vannelli Coffee」が上陸します！
コーヒー競技会の王者が手がけるブランド
「Vannelli Coffee バンネリコーヒー」は、世界最高峰のバリスタ競技会として知られる“ワールドバリスタチャンピオンシップ”へ3度イタリア代表として出場し、イタリア国内のロースターチャンピオンにも輝いた経験のある兄のGiacomo Vannelli (ジャコモ・バンネリ)と、ワールドラテアートチャンピオンシップへの出場経験があり、最年少でヨーロッパチャンピオンとなった弟のPietro Vannelli (ピエトロ・バンネリ)が創設したスペシャルティコーヒーブランド。
これまでは、バリスタ向けのアカデミーの運営、ECやコーヒーショップ向けのコーヒー豆の販売などを行ってきましたが、東京・表参道に世界初の常設店舗をオープン。“スペシャルティコーヒーを真の文化体験へと昇華させる”というコンセプトのもと、日本で新たなコーヒーの価値観を創造し、唯一無二のカフェ体験を提供します。
イタリアと日本に共通するクラフツマンシップ
2022年・2023年、イタリアブリュワーズカップチャンピオンシップで優勝し、オーストラリアのメルボルンで開催される世界選手権にイタリア代表として出場した兄ジャコモ。
2015年、若干18歳で世界ラテアート選手権にイタリア代表として出場し、ヨーロッパ人１位となった弟ピエトロは、現在では、「Vannelli Coffee」のヘッドロースターを務めています。
バンネリ兄弟は、旗艦店オープンについて、「このカフェのオープンは、単なる新しい店舗の誕生以上の意味を持ちます。それは、地理的な距離を超えて、伝統への敬意、品質とクラフツマンシップに対する感性、そして一つ一つの所作やディテールへの細やかな配慮、卓越性の追求という点で驚くほど共通する、日本とイタリアを結ぶ記念すべき瞬間です」と語っています。
貴重なゲイシャ種をはじめ高評価のコーヒーがラインアップ
表参道にオープンするショップには、ロースター(焙煎士)としても大会での優勝経験があり、業界内でもその技術力に定評のある兄ジャコモが厳選した、国際的な品評会で高評価を得る世界トップレベルのコーヒーを中心にラインアップ。
コーヒーの最高品種とも呼ばれ、栽培が難しく収穫量が少ないものの、その香り高さから多くのコーヒーファンの羨望を集める“ゲイシャ種”をはじめ、これまでのコーヒーのイメージを覆す、豆本来の味わいを活かした、フルーティーな味わいやコク深い味わいのコーヒーが揃っています。
さらに、日本限定で開発したプレミアムなコーヒーや、ペアリングにもぴったりなドルチェも登場！イタリアの一日に欠かせない、独自のカフェ文化が愉しめます。
世界のラグジュアリーブランドが集まる表参道に誕生したカフェで味わう、ここでしか味わえない最上級のコーヒー体験。イタリアのトップバリスタが手がけ、情熱、技術、アイデンティティが一杯のカップに凝縮される、至福のスペシャルティコーヒー文化を体感してみませんか。
Vannelli Coffee
8:00〜19:00 (不定休)
東京都港区北青山3-5-9
公式サイト vannelli-japan.jp
