プリンチ®から栗を贅沢に使った秋の新商品、栗三兄弟が登場

少しずつ気温が下がり始め、いよいよ食欲の秋到来。街中には秋の味覚を使ったグルメが並び始めました。
秋の味覚を代表する一つといえば「栗」。イタリアでも、栗は秋の味覚として親しまれており、秋になると栗を使ったスイーツやベーカリーがお店に並びます。そんな本場イタリアの味が楽しめることで人気を博しているイタリアンベーカリープリンチ®から、秋にぴったりな栗を贅沢に使った新商品が登場しました。

イタリアを代表するベーカリーが秋の味覚で新登場！

今回プリンチ®から新たに秋の新商品“栗三兄弟”として登場したのは、今話題沸騰のイタリア・ローマの伝統菓子マリトッツォ、日本ではモンブランとして知られるモンテビアンコ、そしてイタリアの朝食の定番コルネッティです。どれも程よい甘さの上品な味わいで、大人におすすめの秋の新商品です。

ラム酒が香る大人の味「マリトッツォ マローネ」

今、最も注目されているスイーツといえばマリトッツォ。プリンチ®からは、マロンクリームを加えた口当たりの軽い生クリームをブリオッシュに挟んだマリトッツォ「マリトッツォ マローネ」が登場しました。クリームの中には、ほのかにラム酒が香るマロンクリームとマロンピューレを合わせたソースが入っており、このマリトッツォ一つで異なる栗の味わいが楽しめます。口どけを意識した、マリトッツォのためだけに作られたブリオッシュは、口に含むとほのかにオレンジの香りが鼻をかすめ、クリームとの絶妙なハーモニーが味わえます。

昨年秋に人気を集めた「モンテビアンコ」が今秋さらに美味しくなって登場

昨年はホールサイズのみの販売だった「モンテビアンコ」が、今年はシングルサイズが登場します。こちらはアルプス山脈の最高峰モンテビアンコをイメージして作られており、その高さはなんと10㎝越え！目にも楽しいスイーツです。
バターが香るタルト生地の上に、渋川栗を贅沢に使用した濃厚なマロンクリーム、なめらかなマロンクリーム、真っ白な生クリームが三層に重なり、頂上にはホワイトチョコレートで薄くコーティングされたサクサク食感のメレンゲが乗っています。またチョコレートクランブルがモンテビアンコをぐるっと囲むように散りばめられており、食べる部分によって異なる味わいや食感が楽しめるスイーツです。

栗とカシスのコンビネーション「コルネッティ マローネ カシス」

サクサクとした心地よい食感を楽しめる発酵バターたっぷり使ったプリンチ®の人気メニュー「コルネッティ」から、栗とカシスを使用した秋にぴったりのフレーバーが登場。昨年秋に初登場し大好評だった「コルネッティ マローネ カシス」が今年も戻ってきます。
バターのリッチな味わい、マロンクリームの程よい甘さ、甘酸っぱいカシスが組み合わされ、絶妙なハーモニーを生み出します。トップにはマロンクリームとカシスフォンダンが載せられ、贅沢な味わいが堪能できるコルネッティです。

プリンチ®で秋の味覚を召し上がれ！

今回紹介したプリンチ®の秋の新商品ですが、その味わいはもちろん、鼻をかすめる香りやプレゼンテーションなど、五感で秋の味覚を楽しめるメニューとなっています。
また他にも、本場イタリアの洋ナシを使用した「クロスタータ ペーラ」や、プリンチ®初の試みとなる、植物由来の素材に特化した「セーガレ フムス＆アボカド」など、秋の味覚をたっぷりと堪能できるメニューが登場。今年の秋は、プリンチ®で秋の味覚をたっぷりと楽しんでみてはいかがでしょうか。

左 「クロスタータ ペーラ」777円（持ち帰り）792円（店内）

右 「セーガレ フムス＆アボカド」604円（お持ち帰り）616円（店内） 中「フリッタティーナ グランキオ」777円（お持ち帰り）792円（店内） 左「ベイクドエッグ ポルチーニ＆フンギ」1,056円（店内のみで提供）

限定メニュー登場！「パンコレクション in 銀座三越」に初出店

左：「マリトッツォ メーレ＆キャラメッロ」 ¥497（お持ち帰り）右：「マリトッツォ マローネ」 ¥454（お持ち帰り）

10/6(水)～10/11(月)まで銀座三越で開催される「パンコレクション in 銀座三越」に、プリンチ®が初出店！コルネッティやパーネ イン カセッタといったプリンチ®人気メニューのイタリアンベーカリーやサンドイッチのほか、リンゴとキャラメルと使用したマリトッツォ「マリトッツォ メーレ＆キャラメッロ」がパンコレクション in 銀座三越限定で登場します。現在お店では味わえないフレーバーですので、ぜひお見逃しなく。

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