そろそろ4月。サマータイムも始まり、トリノも大分暖かくなりました。日中の気温は20度まであがる日が続いています。そうなると人が増えるのが公園です。
イタリアでは日本のように、桜や梅の花の下でご飯を食べる、いわゆる「お花見」というイベントはありません。しかし、天気が良い日が続くと、友人たちと公園へピクニックへと出かけます。トリノには芝生のある大きな公園や、自然公園がたくさんあるので、この時期はとても気持ちいいのです。子どもやペットもみんな大好きなピクニックです。

ピクニックに持って行くもの
- 敷物
- 食べ物・飲み物
- クーラーバッグ
- 食器
- ペーパーナプキン
- ウェットティッシュ
- 多目的ナイフ(ワインオープナー・栓抜き付き)
クーラーバッグはリュックになっているものも人気です。チーズを切ったり、果物を切ったりナイフも欠かせません。
あるとより楽しめるもの
- ピクニックテーブル
- ボール、フリスビーなど遊べるもの
- ハンモック
- 本
この辺りは、荷物の量と相談といったところですね。

ピクニックメニュー
日本のように凝ったお弁当を持って行く習慣がないので、パニーノ(サンドイッチ)やお菓子を食べて終わることがほとんどなのですが、イタリアらしいピクニックメニューもあります。
~30分でできるもの
- クスクス(クスクスと野菜や肉のソースを和えたもの)
- ご飯のサラダ(イタリアのお米をお湯で茹でたものと、野菜やツナ、卵などをオリーブ油あえたもの。塩胡椒で味付け)
- パスタのサラダ(茹でたショートパスタと野菜やツナ、卵などをオリーブ油であえたもの。塩胡椒で味付け)
クスクス・米・パスタと素材は違いますが調理方法はほぼ一緒です。どれも簡単なので、出かける前に1時間もかからずに作れます。
~2時間(前日に準備)
- 食事パイ(パイ生地に卵やチーズ、ハムなどを入れて焼いたもの)
- ピザ・フォカッチャ
外で食べるとそれだけで美味しいですよね。パスタのサラダを持ってお出かけしたいと思います。
