Mimosa in bloom at Piazzale Michelangelo in Florence with the Dome of the Church of San Lorenzo in the background. Italy
WRITER PROFILE
Setsuko Yoshida/1980年の4月号を創刊としたワインと食の情報誌『ヴィノテーク』(月刊)の立ち上げから参画、2020年10月号をもって終刊となるまでの40年余、ワインと食のジャーナリズムの世界にどっぷりと身を置いた。世界の主なワイン産地はほぼ歩き、現地取材ワインレポートを発表、また、ワインに関する書物や翻訳本の編集にも携わる。イタリアは特に得意分野で食材にも精通し、毎日食卓に載せるほどのイタリア食材ラヴァー。
RELATED POSTS
2019.10.21 | 「ITALIANITY」編集部
2018.04.23 | 梅森 妙
2020.02.13 | 小林 真子
2019.04.02 | 「ITALIANITY」編集部
2019.06.28 | Manami Palmieri
RELATED POSTS
-
イタリアらしさ満載の映画《神様の思し召し》
井内美香 / 2022.09.29
-
スパゲッティー以外のパスタに挑戦!イタリアンパスタ料理レシピ Vol.02
高木あゆみ / 2022.02.21
-
キノコの秋の到来!トスカーナでキノコ狩り&おすすめキノコ料理
小林 真子 Mako Kobayashi / 2020.10.08
-
人気のイタリア映画『ナポリの隣人』よりトマトとモッツァレラが香る「サルトゥ」を味わうフェア開催
「ITALIANITY」編集部 / 2019.02.27
-
大航海に挑んだサムライの軌跡を辿る。慶長遣欧使節団が上陸した街チヴィタヴェッキア
大矢 麻里 Mari Oya / 2018.06.29