イタリア発のチョコジェラテリア「Venchi(ヴェンキ)」
FOOD 12 Oct 2021

埼玉県初出店! イタリア発のチョコジェラテリア「Venchi(ヴェンキ)」が、2021年10月1日(金)に「ルミネ大宮店」にオープン


チョコレートへの情熱をもったシルビアーノ・ヴェンキ氏によって、イタリアのピエモンテで1800年代に創業したチョコジェラテリア「Venchi(ヴェンキ)」。チョコレートをまるで宝石のように魅せるヴェンキ氏の才能は高く評価され、店舗は本物の「チョコレートブティック」として評判を呼びました。1878年にはヴェンキ社が正式に創立し、その年に今も愛され続けるヴェンキのアイコン的なチョコレート「ジャンドゥイオット」が生まれました。140年の歴史とともに、ヴェンキは「ジャンドゥイオット」や「ヌガティーヌ」などの数世紀の歴史を持つイタリアのレシピを守りながら、革新的で冒険的な新しいフレーバーの開発も続けています。

2007年からはジェラートのレシピ開発をスタート。天然由来のものを中心に原料を厳選し、合成香料、着色料、添加物の使用を抑え、鮮度にこだわって作られるヴェンキのジェラートは、多様なチョコレートのフレーバーをはじめ、イタリアらしいヘーゼルナッツやピスタチオなど独自の味の世界を展開しています。

天然由来のものを中心に原料を厳選し、合成香料、着色料、添加物の使用を抑え、鮮度にこだわって作られるヴェンキのジェラート

現在ではイタリア国内はもちろん、ロンドン、ニューヨーク、香港、ドバイ等の主要都市を中心に世界に135を超える直営店を有し、70か国以上に輸出され、国際的に高い評価を得ています。

そんなヴェンキが、2021年10月1日(金)、埼玉県初出店となる「ヴェンキ ルミネ大宮店」をオープン! ヴェンキ ルミネ大宮店は、多数の新幹線・在来線が乗り入れる埼玉県最大のターミナル駅、JR大宮駅の駅ビル型のファッションビル「ルミネ大宮店 ルミネ2」の2階に出店。ルミネ2の2階はファッションやコスメブランドを中心としたフロアで、ヴェンキはその中に独立型のショップとして出店しています。駅のコンコース直結の出入り口に近く、気軽に立ち寄りやすいロケーションです。

「ヴェンキ ルミネ大宮店」

北関東や東北、北陸と首都圏を結ぶ大宮駅に出店することで、埼玉の皆様をはじめ、より多くの方々にヴェンキのチョコレートとジェラートをお届けしたいとのこと。ルミネ2の2階はJR大宮駅の改札階から直結で、非常にアクセスがしやすい最高のロケーションで、この場所に巡り合ったことも出店した大きな理由だといいます。独立型のショップで、ヴェンキの世界観を余すことなく体現するのに最適であると考えているそう。店舗はヴェンキ各店を象徴する花鳥柄の壁面とジェラート型のディスプレイを配し、ゴールドを基調とした華やか、かつ高級感のある明るい空間となっています。

店内では、ヴェンキの特徴的なPICK&MIX(量り売りスタイルのチョコレート)やプラリネ、ギフトボックス、チョコレートバーなどの他、16種類のジェラートを展開。カフェスペースも併設し、エスプレッソやカフェラテなどのドリンクメニューも登場しています。ジェラートとともに、ゆっくり過ごしてもらえるような店舗づくりを目指すとのこと。

天然由来のものを中心に原料を厳選し、合成香料、着色料、添加物の使用を抑え、鮮度にこだわって作られるヴェンキのジェラート

9月17日にオープンした「ヴェンキ パルコ札幌店」に続き、新店オープン記念として、ジェラートの新フレーバー「オータムカスタードクリーム」を先行限定で発売。卵黄を使用したこっくりとしたカスタードジェラートに、マンダリンとジンジャーを加え、ミルクチョコレートチップを混ぜ込んだ、秋を感じさせるフレーバーです。

ジェラート先行フレーバー 「オータムカスタードクリーム」先行限定発売される新フレーバー「オータムカスタードクリーム」

全国に出店を加速させている理由は、ヴェンキは特定の人、限られた人のブランドではなく、たくさんの方に召し上がってもらい、楽しんでいただける身近なブランドでありたいと考えているから。東京に来られない方にもお届けすべく、全国に届けたいという思いを持って、まずは100万都市への出店を進めているそう。出店時には必ずチョコレートとジェラートの両方を提供できる場所であること、ヴェンキの世界観を表現できる場所であること、また、たくさんの方に利用してもらえるアクセスのよい場所であることを重視しているといいます。

ヴェンキは30代~40代のお客様が多く、イタリア旅行などでヴェンキを元々知っていた方、SNSで知ったという方、お店を見て興味を持った方など、来店のきっかけは様々。また、ビジネスでの手土産の需要も多いといいます。

ガーデン ジャンドゥイオット2

ぜひ、本物のチョコレートを味わいに、ヴェンキの店舗に足を運んでみてくださいね!

■ヴェンキ ルミネ大宮店

埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮店 ルミネ2 2F
営業時間:10:00~21:00(日曜・祝日〜20:30)
当面の間:11:00~20:00(全日)予定
※変更になる可能性があります。詳しくはルミネ大宮公式ホームページをご確認ください。

ヴェンキウェブサイト
https://venchi.co.jp/

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WRITER PROFILE
遠藤 友香

幼い頃から洋服のデザインやスタイリングに興味を持ち、小学生の頃の将来の夢は「スタイリスト」。 その後、英語を通じて世界が広がり、グローバルな事柄や異文化コミュニケーションに関心を示すように。 大学では英文学を専攻。在学中、スタイリングの専門学校に通い、ダブルスクール。 大学卒業後、アシスタントを経て、スタイリストとして独立。 雑誌・TV・東京コレクション・大手ブランドショー(CHANEL、GUCCI、PRADA等)等で活動後、 モードの世界をより深く追求したいと思い、2004-2005年「Istituto Marangoni ミラノ校」にてFashion Styling修士課程修了。 現在、新聞、TV、ラジオ、雑誌、WEB、スマホサイト等、幅広い場で活躍。また、アート関連の記事も執筆。 https://allabout.co.jp/gm/gp/496/profile/ Twitter@uca_endo