創業140年以上の歴史を持つイタリアを代表するチョコジェラテリア「Venchi（ヴェンキ）」から、この夏、新作ジェラートとしてナッツを使用したソルベ「ピエモンテ ヘーゼルナッツ」と「ブロンテ グリーン ピスタチオ」が登場します。
純度の高いナッツ感を味わえるウォーターベースのソルベ
「ヘーゼルナッツ」と「ピスタチオ」はVenchiが誇る定番のナッツ系ジェラートですが、今回登場するのはミルクを使わずウォーターベースで作られるソルベで、ミルクベースのジェラートと比べるとより純度の高いナッツ感を味わえるのが特徴。ナッツのペーストをそのまま食べているような濃厚さがあり、ソルベの概念を覆すくらいの驚きが感じられます。
2022年5月26日（木）発売の「ピエモンテ ヘーゼルナッツ」は、ヴェンキの本拠地、イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツを贅沢に使用した風味豊かなソルベ。口の中でゆっくり味わうと力強いヘーゼルナッツの香りがいっぱいに広がります。ヘーゼルナッツ特有のわずかな苦みまでもが表現された、大人の味でチョコレートフレーバーとの相性も抜群です。
2022年6月24日（金）より全国で発売の「ブロンテ グリーン ピスタチオ」 は、シチリア島ブロンテ産の希少なグリーンピスタチオを贅沢に使用したソルベ。ピスタチオそのものの濃厚な風味がより一層引き出され、密度の高い濃厚な舌触り、口から鼻、喉にまで充満する香りを満喫できます。自然のままのピスタチオの色も楽しめるフレーバーです。
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ヴェンキ 店舗情報〈直営店〉
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RAYARD Hisaya-odori Park
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電話番号： 048-783-2023
2022年6月17日（金） OPEN
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