3/20(水)よりサンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都にて春の訪れを愉しむ、季節限定コースがスタート

京都が誇る食文化と、イタリア料理の感性が調和する、世界にひとつだけのリストランテ「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都」では、3/20(水)より春の訪れを愉しむ、季節限定コースがスタートします。

ディナーコース『デグスタツィオーネ – Degustazione』

25種類のお野菜とハーブを使用した彩り華やかなサラダや、岩手県から回遊してくる新鮮なホタテと旬の山菜を揚げたフリット、香ばしく焼き上げた春を告げる桜鯛に、旬のお野菜を付け合わせた和牛のビステッカなど、春の味覚を味わいながら満足感のある構成でお愉しみいただけます。

[提供期間] 3月20日(水) – 5月末頃まで

[価格] 11,000円(税込・サービス料別)

[提供時間] 18:00 – L.O.19:30

[コース内容]■アミューズ ■25種類の野菜とハーブのサラダ ■桜えびと菜の花のスパゲッティ ■三陸産ホタテと山菜のフリットフキノトウのバーニャカウダ ■桜鯛のポワレアサリと菜の花のソースからすみ添え ■和牛赤身肉のビステッカ ■ドルチェ（フォンダンショコラ） ■ドリンク（コーヒー・エスプレッソ・カプチーノ・京都和束産和紅茶・オリジナルハーブティ）

食材の入荷状況により、内容を変更させていただく場合がございますのでご了承ください。

ランチコース『コンプリート – Complete』

25種類のお野菜とハーブを使用した彩り華やかなサラダに、春野菜と京都・丹波の赤たまごのポーチドエッグ、ローズマリーで香りをつけてローストした京都産のあじわい鶏など、地産地消と春の味覚をお愉しみいただけます。

[提供期間] 3月20日(水) – 5月末頃まで

[価格] 4,400円(税込)

[提供時間] 11:00 – L.O.14:00

[コース内容]■アミューズ ■25種類の野菜とハーブのサラダ ■シラスと春キャベツのスパゲッティ ■春野菜と京都・丹波の赤たまごのポーチドエッグ新じゃがのエスプーマ ■京都あじわい鶏のロースト ■ドルチェ（さくらのティラミス） ■ドリンク（コーヒー・エスプレッソ・カプチーノ・京都和束産和紅茶・オリジナルハーブティ）

土日祝のみランチタイムは2部制でのご案内とさせていただきます。（ 1部 11:00 ~ 13:00 / 2部 13:30 ~ 15:00 ）

食材の入荷状況により、内容を変更させていただく場合がございますのでご了承ください。