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ITALIANITY / 2024.02.08

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ITALIANITY

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ワダシノブ / 2021.02.17
イタリアの野草にまつわる風習を伝承する野草の巫女、マリアソニア・バルドーニさんを訪ねて

 林由紀子 / 2019.08.02
空豆を使った初夏らしい一皿「真鯛を詰めたラヴィオリ、空豆とエビのソテー」【サルデーニャの食卓から】

クラウディア・カズ Claudia Casu / 2018.06.05
イタリアワイン紀行 vol.2　ロミオとジュリエットの街ヴェローナへ濃厚なアマローネの旅～美しいワイナリー付ヴィラホテルヴィラジオナ（Hotel Villa Giona）へ～

マリーニあゆみ Ayumi Marini / 2019.10.18
オリーブオイル選びのファイナルアンサー！レドロの「ヴェネト・ヴァルポリチェッラD.O.P」

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