kyah, 目黒, リストランテ・カノビアーノ, イタリアン, パスタ
COLUMN
FOOD 07 Nov 2018

【kyahのイタリアンガイド】 テラスで過ごしたいリストランテ「カノビアーノ」| イタリア 料理


沖縄あたりか海外のリゾートのような佇まいですが、ここ、実は目黒雅叙園の中にある『カノビアーノ』。テラス好きには垂涎シチュエーションで、休日はもちろん、平日にリセットかけたい時に絶好な舞台です。

シグネチャーメニューの冷製カッペリーニは、縞海老の食感とパスタのテクスチャが心地よく、からすみの仄かなアクセントもさすがベテランの技。

italia

料理はリストランテらしく、エレガントな佇まい。太刀魚のポワレはアーティチョークとセミドライのトマトを合わせて王道の味を愉しめました。

デートはもちろん、家族のイベントにも使える安定感です。

【「kyahのイタリアンガイド」シリーズ一覧はこちら】

リストランテ・カノビアーノ

(RISTORANTE CANOVIANO)
東京都目黒区下目黒1-8-1
TEL. 050-3491-2356
http://www.hotelgajoen-tokyo.com/restaurant/shop/canoviano

初出:この記事は2018年3月3日、AGARU ITALIAで公開されました

WRITER PROFILE
kyah

大人のための旅と食情報を発信する人気ブログ「漢(オトコ)の粋」を2004年から運営。中でも、イタリアンをテーマにした記事は最多の466本を数える(2018年7月現在)。雑誌やテレビなど各種メディアへの寄稿・出演をはじめ、15年以上にわたり読者モデルとしても活動するなど、マルチな才能を発揮しながら幅広いジャンルで活躍中。 「漢(オトコ)の粋」http://kyah.blog.jp/