沖縄あたりか海外のリゾートのような佇まいですが、ここ、実は目黒雅叙園の中にある『カノビアーノ』。テラス好きには垂涎シチュエーションで、休日はもちろん、平日にリセットかけたい時に絶好な舞台です。
シグネチャーメニューの冷製カッペリーニは、縞海老の食感とパスタのテクスチャが心地よく、からすみの仄かなアクセントもさすがベテランの技。
料理はリストランテらしく、エレガントな佇まい。太刀魚のポワレはアーティチョークとセミドライのトマトを合わせて王道の味を愉しめました。
デートはもちろん、家族のイベントにも使える安定感です。
リストランテ・カノビアーノ
(RISTORANTE CANOVIANO)
東京都目黒区下目黒1-8-1
TEL. 050-3491-2356
http://www.hotelgajoen-tokyo.com/restaurant/shop/canoviano
初出:この記事は2018年3月3日、AGARU ITALIAで公開されました