FOOD 28 Jul 2020

フォロー必須!イタリアで人気のインスタグラマー 【料理編】


日本ではまだあまり知られていないイタリア人インスタグラマー。フォロー必須のイタリアを代表するインスタグラマー、料理編を紹介していきます。
ぜひ最後までチェックしてみてください。

Benedetta Rossi ベネデッタ・ロッシ (@fattoincasadabenedetta)

Benedetta Rossi(ベネデッタ・ロッシ)は、自身のレストランAgriturisimo La Vergaraを経営するフードブロガーです。彼女は、ブログやSNSで投稿する料理の秘訣や裏技、自宅で簡単にできるレシピを紹介したのがきっかけで有名になりました。彼女のレシピはとても気軽で誰でも真似できる点がイタリア人の間で好評です。

Antonino Cannavacciuolo アントニーノ・カンナバックリオ (@antoninochef)

Antonino Cannavacciuolo(アントニーノ・カンナバックリオ)は、イタリアで最も有名なスターシェフであり、彼の料理だけでなく、南イタリア人らしいと独特な性格でも有名です。彼は多くのテレビ番組での出演歴もあり、多くのレストランを経営しています。経営しているレストランの一つ、Villa Crespiはミシュラン2つ星があります。

Massimo Bottura マッシーモ・ボットウーラ (@massimobottura)

Massimo Bottura(マッシーモ・ボットウーラ)は、2011年に世界で最高の料理人として認められた最も有名なイタリア人シェフで、ミシュラン2つ星を獲得した伝説的なレストランOsteria Francescana di Modenaで努めています。インスタグラムは彼のシェフとしての生活の舞台裏のようなものであり、自身の人生について投稿し、個性を表現しています。

Damiano Carrara ダミアーノ・カッラーラ (@chefdamianocarrara)

Damiano Carrara(ダミアーノ・カッラーラ)は、シェフとパティシエの才能と魅力的な見た目から、イタリアで最も有名な料理家の一人です。彼はテレビ料理コンテスト番組のイタリア版「Bake Off(ベイク・オフ)」の審査員としても知られています。彼はアメリカで2つのペストリーショップを経営しており、イタリアのみならず、海外でも注目されています。

Carlo Cracco カルロ・クラッコ (@carlocracco)

Carlo Cracco(カルロ・クラッコ)は、世界で最も有名なイタリア人シェフの1人です。特に個性的な卵をつかった料理で有名です。彼も多くのテレビ番組に出演しており、最も有名なのは料理タレントショーのイタリア版「Master Chef」です。彼のインスタグラムはとてもスタイリッシュで、料理への情熱が伝わります。

Sonia Peronaci ソニア・ペロナッツィ (@soniaperonaci)

Sonia Peronaci(ソニア・ペロナッツィ)は、レシピや料理のヒントを提供する、イタリアで最も人気のある料理のウェブサイトGiallo Zafferanoの創設者です。インスタグラムでは多くのレシピと伝統的なイタリア料理を共有しています。

美食大国のイタリアでは目が外せない、世界が注目する料理家がたくさんいますね。
ぜひチェックしてみて、お気に入りの料理家をフォローしてみてください!

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「ITALIANITY」編集部

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