21時ごろまで明るい7月のイタリアの夜。外に出かけて、軽く飲むのが楽しい季節です。今回はイタリア、トリノのアペリティーボにおすすめの2か所をご紹介します。
Eredi Borgnino
Instagramアカウントはこちら👉https://www.instagram.com/erediborgnino/
Eredi Borgninoは、1908年にドライフルーツとスパイスの輸入業者として始まったお店です。最近、トリノにショップ兼ビストロがオープンし、美味しいものが好きな人たちの間で話題になっています。
まず、お店に入ると、目に入るのが美しいドライフルーツがずらりと並んだ棚。ガラスケースにも宝石のようにディスプレイされています。カクテルのつまみや、会計後にもサービスしてくれるここのドライフルーツの美味しさは、ちょっと異次元です。野菜や果物の美味しさをギュッと閉じ込めてあります。
ここのお店はまたカクテルも美味しい。様々な地域の食材を紹介してきた店だけあり、カクテルにもそれが発揮されています。日本酒だけでなく、韓国の焼酎まで使ったカクテル。味の想像がつかないものばかり。
そして、カクテルと一緒に提供される食事も美味しい。これはトリノの郊外にある一つ星レストランLa Credenzaのシェフとのコラボメニューです。柚子やみそを使った、繊細な味付けと、美しい盛り付け。ピエモンテ料理の定番ファッサーナ牛のタルタルステーキも、サンドイッチの形でサーブされるなど、伝統の新しい解釈が楽しいお店です。
こんな人におススメ⇒オシャレな場所が好き。美味しいものが好き。
Eredi Borgnino
Via della Rocca, 10, 10123 Torino TO
Murazzi
こちらはもっとカジュアルに楽しみたい人向けの場所です。
トリノの夏と言えばポー川沿いでビール。Murazzi（ムラッツィ）と呼ばれる、ポー川沿いが広い歩行者道路とがあります。この川沿いのスペースをそぞろ歩きするために、多くの人が集まります。
川の風景を楽しむというよりも、川風に吹かれながら、屋外を感じるのが楽しい場所です。広い歩行者道路沿いに、いろんなお店があります。美味しいものを味わいに行くというよりも、軽く飲む場所としての利用がおススメです。ライブハウスもあるので、音楽好きも楽しいですよ。
こんな人におススメ⇒外で風にあたるのが好き。ワイワイした場所が好き。
お店はいろいろあります。営業時間は午後から23時まで。（お店によっては翌日6時まで）人が多いとカバンが心配なので、手ぶらで行くことをおすすめします。
2か所とも全く違うタイプです。気分に合わせて、行ってみてください！
