ロマンティックな淡いピンク色、ロゼ・スパークリング☆

ミラネーゼ（ミラノ住民）に絶大な支持を得るイタリア　ロンバルディア州オルトレポー・パヴェーゼのペルチヴァッレ社より直輸入のビオロジコ（オーガニック）スパークリング・ワイン。

ピノ・ネーロ種100％、24ヶ月間以上シュールリー熟成。

伝統製法（メトド・クラッシコ）によって一本一本丁寧に仕上げられている上質のワインです。

ピノ・ネーロの黒ブドウの皮より自然な色素を抽出し美しいサーモンピンク色を演出。

ビーガン（ベジタリアン）の方でもお召し上がりいただけますよう栽培・醸造過程において化学的・動物的な物をいっさい使用しておりません。

ブドウ品種：ピノ・ネーロ　100％

タイプ：スプマンテ　（スパークリングワイン）

分類：VSQメトド・クラッシコ(BIOLOGICOオーガニック認定)

生産地：ロンバルディア州オルトレポー・パヴェーゼ

樹齢：30年

醸造：メトド・クラッシコ（シャンパーニュ方式）

低温でマセラシオン、温度管理のもと醗酵。

栽培･醸造過程では化学的・動物的なものは一切使用しない。

瓶内第二次発酵、24ヶ月間以上シュールリー熟成。

アルコール度数：12.5％

サービング温度：５～６°C

♥マリアージュ～相性の良いお料理～♥

食前、食中から食後まで、全てのシーンを彩る万能な1本です。

辛い物、甘い物、個性の強いお料理とも是非お試しください。

★ヴィーガン（ベジタリアン）の方でもお召し上がりいただけますよう栽培・醸造過程において化学的・動物的な物をいっさい使用しておりません★