バルベーラ「ロンコロンゴ」|ビージ

バルベーラ「ロンコロンゴ」|ビージ

¥8,030

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商品情報

ビージ社のトップクリュ バルベーラ「ロンコロンゴ」です。

 

Il mio cuore batte per la Barbera

バルベーラに生涯をささげ、惜しみない愛情と情熱を注ぐ造り手クラウディオ・ビージ氏の格言です。

 

創業者の祖父が1926年に初めて買った土地がこの「ロンコロンゴ」、ここからワイナリーの歴史が始まりました。

この土地を心から愛し、最高の状態で子孫に受け継いでいくことを使命としながら、ブドウ栽培とワイン造りに情熱を注ぎ、ビージ社を現在の素晴らしいワイナリーと築きあげました。

 

ロンコロンゴは、自然派栽培のバルベーラの最高の出来の房のみを手摘みして使用しています。

バルベーラの持ち味であるしっかりとした酸味と、バリック熟成の生み出すまろやかさのバランスが素晴らしい、上質のフルボディ赤ワインです。

 

ブドウ品種:バルベーラ 100%

タイプ:赤ワイン

分類:I.G.T.

生産地:ロンバルディア州オルトレポー・パヴェーゼ

樹齢:17年

醸造:手摘みにて最高の房のみを収穫後、皮や種と共に長いマセラシオン、 発酵は天然酵母でのみ、化学的・動物的な物は一切使用しない。

その後バリック(新樽、アリエール)にて約15ヶ月間熟成

 

濃いルビーレッド色、赤い実の果実、シガーやカンゾウのアロマティックさを感じる 力強く複雑実のある香り(ブーケ)。

力強い骨格とまろやかさが口の中に広がります。

アロマティックな余韻が長く続きます。

 

アルコール度数:15%

サービング温度:15~17°C

 

☆このワインの持ち味を惹き立てる為に、お飲みになる際には数時間前の抜栓をお薦め致します。

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