イタリアンエスプレッソデーを記念して

4月16日は「イタリアンエスプレッソデー」とされます。その理由は、1906年4月に開催されたミラノ万博で世界で初めて“Caffe’ Espresso”とBezzera社が表記し、イタリアンエスプレッソを供したからだそうです。というわけで、今日から3回にわたり、イタリアンエスプレッソの魅力をお伝えしたいと思います。